男の子:麺道 究(めんどうきわむ)
ラーメンが好きで食べ歩いているうちに自分でも作り始める様になり、
自分の店を持つまでになった。
校則ではバイト禁止のため年齢などは隠しているが、
その舌の分析力は広く知れ渡っておりアドバイスを求めに来る人も。
女の子:香々(しゃんしゃん)
ラーメンの精霊。究の作るラーメンの味に惚れこんでつきまとう内に、
そのラーメンに対する真摯な思いに触れて尊敬しつつもほのかに思いを抱くようになった。