東北美人ちゃんは日本らしい少し固めのイメージ、アメリカ人ちゃんはアメリカらしい制服無しの自由なイメージでデザインしました。牛タンの専門店なので髪型やアクセサリー等に牛らしさを取り入れています。また、「こんな看板娘たちがお店で対応してくれたら楽しそう」という想像を膨らませながら二人の仕草を描かせていただきました。