木炭の独特の炎のイメージから暗調な着物に炎の模様を入れました。アメリカ側の女の子はロサンゼルス店アメリカのイメージからカウガールを考えましたが日本の食を世界に広めたい意識から共通の着物のような上着を崩して着せました。牛タンのお店なので二人共いたずらぽい愛嬌と色気を持たせつつ「舌」を連想させる表情にしました。