郷土料理ほうとうの滋味あふれる味わいと、たおやかながら芯の強い武家女性をイメージしたキャラクターです。 市女笠は鍋の蓋と独特の平打ち麺、着物や飾りは野菜などの具材をモチーフにしています。垂れ衣はほうとう全体を包み込む味噌仕立ての汁に着想を得て薄い山吹茶色に仕上げました。